Яблочный овсяной пирог

Сегодня речь пойдет о яблочном пироге с овсянкой. Пирог очень простой в приготовлении, состав продуктов минимальный и есть в доме практически каждой хозяйки. Приготовление этого пирога займет 10 минут на формирования пирога и 30 минут на выпечку. Никакого особого оборудования не требуется, нужно просто все ингредиенты смешать ложкой и нарезать яблоки на дольки, все уложить в форму и отправить в духовой шкаф, все очень просто.

Помимо легкости в приготовлении, могу сказать, что овсянка, входящая в состав пирога, очень полезна для вашего организма. Овсянка – это очень хороший источник энергии, содержит в своем составе белки и большое количество клетчатки, марганца, магния, селена, кальция, кремния, калия и железа. Овсянка содержит витамины В и F, цинк и хром. Все составляющие овсянки нужны для  полноценного питания  и здоровой работы вашего организма.

В таком варианте вкусного песочного пирога овсянку будет есть с удовольствием и взрослый, и ребенок. В дополнении в состав пирога входят яблоки, а кто же не любит яблочную выпечку?! Она по душе каждому.

Чтобы приготовить яблочный овсяной пирог, вам потребуется:

масло сливочное — 50 г
сахар — 100 г
яйцо 1 шт.
мука пшеничная — 60 г
разрыхлителя для теста — 1 ч.л.
овсянка — 80 г
яблоки — 2 шт.

Как приготовить яблочный овсяной пирог:

1.Разогреть заранее духовку до температуры 200 градусов.
2.Смазать форму маслом и посыпать мукой.
3.Растопить сливочное масло для пирога.
4.Смешать растопленное сливочное масло, сахар и яйцо деревянной ложкой до однородной массы.
5.Проссеять муку, добавить в миску с масляно–яичной смесью, добавить разрыхлитель для теста и овсянку, перемешать до гладкости. Если у вас получилось слишком густое тесто, добавить 1 ст. л. молока и хорошо перемешать.
6.Переложить тесто в форму и распределить по форме.
7.Помыть и обсушить яблоки, очистить их и нарезать ломтиками. Дольки яблок разложить по тесту веером. Отправить в духовку.
8.Выпекать 35 -40 минут до румяного цвета, достать пирог из духовки и остудить, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой. Прекрасно сочетается такой пирог со взбитыми сливками и чашечкой горячего кофе или молока.

Яблочный овсяной пирог получается очень вкусным, хрустящее песочное тесто и ароматные нежные яблочки – отличное сочетание, прекрасно подойдет для первого завтрака.

Приятного аппетита вам!