Печенье из моркови

Испеките для своих деток вкусное и красивое печенье с морковкой. Все знают, что морковь очень полезна, а в виде такого красивого печенья детишки с удовольствием будут ее кушать. Красивое на вид и очень вкусное, именно то, что нужно для деток!

Чтобы приготовить печенье из моркови, нам понадобится:

морковь – 1 кг
мука – 2,5 ст.
сахар – 2 ст.
яйцо – 3 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
лимон – 1 шт.

Как приготовить печенье из моркови:

1. Морковь моем, чистим и отвариваем.
2. В блендере превращаем морковь в пюре.
3. Добавляем все ингредиенты: муку, сахар, яйца, масло сливочное, цедру лимона. Перемешиваем.
4. Получившуюся массу выкладываем на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень. Выпекаем в духовке 10 минут при 200 градусах.
5. По готовности вынимаем корж, остужаем, нарезаем на квадратики, ромбики и различные фигурки.

Печенье готово! Печенье получается не очень сладкое, мягкое и ярко-оранжевого цвета.

Приятного аппетита!