Пончики с тмином

Разнообразие рецептов современных пончиков сложно перечесть. Сегодня мы предлагаем вам познакомится с рецептом не совсем привычных для нас пончиков с традиционной сладкой начинкой. Одним из основных ингредиентов наших пончиков, который придает им немного солоноватый оттенок и весьма разнообразит традиционной вкус сладких пончиков, будет тмин. Шикарный рецепт и идеальная игра изумительных вкусов сделают процесс приготовления легким, а само угощение просто восхитительным!

Чтобы не интриговать вас более этим замечательным рецептом творожных пончиков с тмином, рассмотрим ингредиенты, которые нам понадобятся, и этапы приготовления идеальных творожных пончиков с тмином.

Чтобы приготовить пончики с тмином, вам понадобятся:

творог (желательно домашний) – 250 г
пшеничная мука – 250 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
семена тмина – 1 ч.л.
соль

Как приготовить пончики с тмином:

1. Тщательно растираем творог вилкой и добавляем яйца, все тщательно перемешиваем.
2. Просеиваем муку, обогащая при этом ее кислородом.
3. Просеянную муку вместе с семенами тмина и разрыхлителем добавляем в творог.
4. Тщательно вымешиваем тесто.
5. Раскатывем тесто так, чтобы в толщину оно получилось не больше 1 см. Вырезаем формой небольшие кружочки.
6. В казан или кастрюлю наливаем большое количество растительного масла и на небольшом огне даем ему нагреться. Когда масло нагреется, начинаем жарить наши пончики, прожаривая их равномерно со всех сторон до образования приятной золотистой корочки.
7. Обжаренные пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало ненужный жир.

Творожные пончики с тмином рекомендуем подавать со сладким чаем, компотом, молоком или другим любимым напитком. Отличное блюдо, которое идеально подойдет для прихода гостей и приятно порадует ваших близких. Экспериментируйте, открывайте для себя новые вкусы и, самое главное, готовьте с фантазией, тогда все у вас непременно получится вкусно и необычно.

Желаем, чтобы в вашем доме всегда было много гостей, которые наслаждались бы вашими кулинарными шедеврами, и просто приятного Вам аппетита!