Сырники нежные

Детский сад, дневной сон, полдник и сырники. Знакомо? Ностальгическое и безумно полезное блюдо для пятничного полдника. Сегодня будем готовить это блюдо из детства, а именно – сырники нежные!

Чтобы приготовить сырники нежные, нам понадобится:

творог – 500 г
яйца – 6-7 шт.
мука – 3-4 ст. л.
сметана – 1-2 ст. л.
соль
сахар – по вкусу

Как приготовить сырники нежные:

1. Смешиваем все ингредиенты. Тесто получается, как на оладьи.
2. Жарим сырники на разогретой сковороде на растительном масле. Выкладываем сырники столовой ложкой. Жарим под крышкой.
Подаем сырники со сметаной или с вареньем.

Приятного аппетита!