Рецепт клубники по-Романовски

Рецепт клубники по-Романовски незаслуженно забыт, а жаль! Это изумительно вкусный изысканный десерт, который подается в бальзамическом сиропе с мороженым. Если заменить бальзамический уксус лимонным соком, будет тоже очень вкусно. Приготовить такой десерт можно всего за 10-12 минут.

Рецепт клубники по-Романовски требует следующих ингредиентов (на 4 порции):
• сливочное масло – 1 ст.л.
• свежая клубника, очищенная и разрезанная пополам – 2 стакана
• сахар – 4 ст.л.
• бальзамический уксус – 2 ст.л.
• ванильное мороженое – 4 шарика

Рецепт клубники по-Романовски – последовательность действий:
1. Растопить сливочное масло на среднем огне.
2. Добавить клубнику, разрезанную пополам, сахар, бальзамический уксус и нагревать, пока клубника не приобретет темно-красный цвет.
3. Наполнить мороженым пиалы для десерта или бокалы, поверх выложить клубнику и сразу же подавать.

Приятного аппетита!