Кисель из тыквы с апельсином

Все, наверное, в детском саду пили кисель: одни его просто обожали, другие не любили за комочки и пенку. А став взрослыми, мы совсем перестали употреблять это исконно русское деревенское блюдо. Кисель готовят на основе крахмала с добавлением свежих и сушеных фруктов и ягод, также можно использовать сиропы, варенье, фруктово-ягодные соки. Кисель из тыквы с апельсином готовится в считанные минуты, а его удивительно свежий вкус наверняка понравится вам и вашим близким.

Чтобы приготовить апельсиновый кисель с тыквой, вам понадобятся:
• тыква -100 г
• апельсиновый сок – 200 мл
• крахмал – 1 ст.л.
• сахар — по вкусу

Как приготовить кисель из тыквы с апельсином:
1. Нарежем тыкву небольшими кусочками, измельчим в блендере до образования кашицы. Добавим апельсиновый сок и сахар.
2. Доведем полученную массу в кастрюле до кипения.
3. Разведем крахмал в 30 мл апельсинового сока. Полученную смесь добавим в кастрюлю тонкой струйкой, постоянно помешивая. Доведем до кипения и снимем с огня.

Кисель из тыквы с апельсином остудить и можно подавать к столу. По желанию можно украсить долькой апельсина, трубочкой или зонтиком. И как нельзя кстати пожелание: пейте на здоровье!