Пряный горячий шоколад

Горячий шоколад — очень необычный и богатый вкусом напиток. Особенно, если он приготовлен из настоящего шоколада. Добавление перца чили придаст напитку приятную остроту.

Для того чтобы приготовить горячий шоколад с чили, нам понадобится:

молоко – 500 мл
горький шоколад – 50 г
красный перец чили – 1 шт.
корица

Как приготовить горячий шоколад с чили:

1. Перец разрезаем пополам и очищаем от семян.
2. Далее следует растопить шоколад в микроволновке на режиме разморозки.
3. Выливаем в сотейник молоко, кладем туда перец и подогреваем в течение нескольких минут, не доводя до кипения.
4. Удаляем перец и добавляем растопленный шоколад. Прогреваем, помешивая, пока шоколад не загустеет.

Подаем шоколад к столу, посыпав молотой корицей.

Приятного аппетита!