Соус из растительного масла и томата.

Требуется:
1/2 стакана основного соуса из растительного масла, 3 ч. л. томатной пасты или 4 -5 ст. ложки свежего томатного сока, 1/2 ч. ложки тертого репчатого лука, соль перец по вкусу.

Способ приготовления:
Соус готовится по основному рецепту (из растительного масла, лимонного сока, сахара). Поскольку соль и перец добавляются в лук, то в соус их лучше не класть. Если используется томатная паста, то ее разбавляют водой. Репчатый лук измельчается на мелкой терке и перетирается с небольшим добавлением поваренной соли и черного молотого перца. Все продукты тщательно перемешиваются и взбиваются венчиком или миксером.