Соус из жирного творога и молока (основной рецепт).

Требуется:
100 – 150 г творога ,3/4 стакана домашнего молока, по 1/2 ч. ложки соли, сахара и готовой столовой горчицы.

Способ приготовления:
Для приготовления соуса творог необходимо очень хорошо растереть, до получения однородной массы. После этого добавляются все остальные ингредиенты, все тщательно перемешивается. Перед подачей на стол соус необходимо взбить (для получения воздушности).