Соус на майонезе со свеклой

Мы привыкли к белому майонезу, поэтому великолепный яркий цвет, который имеет соус на майонезе со свеклой, очень эффектно сочетается с ингредиентами бледного цвета, к примеру, с треской или крабами.

Соус на майонезе со свеклой приготовить очень просто, если использовать наш Базовый рецепт майонеза с яйцом. Приготовив майонез, добавьте к нему отваренную в кожуре свеклу, натертую на мелкой терке. Соус на майонезе со свеклой выглядит очень нарядно, но учтите, что из-за добавления сладкой свеклы соус на майонезе со свеклой нужно досолить, поперчить и, возможно, добавить немного уксуса, чтобы он был более пикантным.

Приятного аппетита!