Популярное домашнее фруктовое пюре для детей

Введение прикорма в повседневный рацион малыша обусловлено рядом причин, среди которых основная — необходимость получения детским организмом витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Наряду с этим прикорм можно обозначить, как источник дополнительной энергии, присутствие которого в питании малыша чрезвычайно важно. Говоря о прикорме, особое внимание следует уделить фруктовым пюре — столь популярному виду детского прикорма. Для малышей разных возрастов выделяют три основные категории пюре по степени измельченности. Гомогенизированные (то есть однородной структуры) пюре предназначены для малышей от 3,5 до 5 месяцев. Пюреобразные — дополняют питание ребенка 8 месяцев. Крупноизмельченные входят в рацион деток от 9 месяцев.

Несмотря на то обилие видов пюре, которым переполнены магазины детского питания, многие мамочки предпочитают готовить фруктовые пюре в домашних условиях. Однако здесь следует соблюдать предельную осторожность, поскольку пюре промышленного производства проходит тщательную проверку на всех этапах своего приготовления прежде, чем готовый продукт отправится на магазинные полки. Для пюре, готовящегося в домашних условиях, должен быть соблюден перечень важных условий.

В первую очередь, это касается выбора фруктов для будущего пюре: мама ребенка должна быть уверена в том, что плоды не подвергались никакой химической обработке. Для приготовления должны быть отобраны лишь самые лучшие и спелые плоды. Кроме этого, в процессе приготовления обязательно должны соблюдаться все санитарные и гигиенические требования. Консистенцию продукта можно определить на собственное усмотрение либо исходя из предпочтений ребенка. Ну, и нельзя не сказать о составе: ингредиенты также можно подобрать, опираясь на вкусы малыша. К примеру, отлично дополнит питание ребенка 9 месяцев нежное пюре из яблока и тыквы.

Несмотря на то, что многие мамы предпочитают добавлять к питанию ребенка фруктовое пюре, приготовленное из какого-то одного, конкретного плода (яблока, груши), пюре из нескольких компонентов также является очень популярным. Указанное выше тыквенно-яблочное пюре можно приготовить следующим образом.

Потребуется среднее яблоко, немного спелой тыквы, чайная ложка сливочного масла. Яблоко и тыква нарезаются кубиками, причем, уже очищенные от семян и кожуры. Тыкву отваривают в пароварке в первую очередь, после чего примешивают к ней яблоко. Массу проваривают около пяти минут, затем измельчают в блендере и добавляют сливочное масло. В зависимости от пристрастий малыша можно примешать к пюре немного мякоти банана.