Легкий салат с кальмарами

Рецепт этого салата содержит в своем составе овощи и кальмары. Это полезно, вкусно и незатруднительно для нашего желудка, что очень важно во время новогодних и других затяжных праздников.

Чтобы приготовить летний салат с кальмарами вам понадобится:

листья салата – 200-250 г
кальмар – 1 шт.
помидоры – 2-3 шт.
перец сладкий желтый – 0,25 шт.
оливки – 10-12 шт.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
сок лимона — по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу
базилик – по вкусу

Как приготовить легкий салат с кальмарами:

1. Салат промыть, порвать и выложить в салатник.
2. Помидоры вымыть, нарезать кубиками, выложить в салатник.
3. Кальмара очистить, положить в кипящую воду, проварить 1 минуту, остудить, нарезать кубиками, выложить в салатник.
4. Перец помыть, нарезать кубиками, выложить в салатник.
5. Оливки нарезать тонкими колечками, выложить в салатник.
6. Посолить, поперчить, добавить мелко нарубленный базилик.
7. Заправить оливковым маслом и соком лимона, перемешать.

Бон аппетит!